L’alimentazione mette in gioco le emozioni di tutti, della persona fragile, del familiare e dell’operatore. E’ fondamentale allenare il proprio sguardo, renderlo competente nella ricerca di tutto ciò che può proteggere le occasioni di piacere per la persona fragile e la difesa del suo diritto di mantenersi viva.
Ne parliamo con Alessandra Tinti, Cerchi di Cura
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